广州这家巨火的牛杂煲店，天天排队才能吃上

当你漫无目的的在人群熙攘间行走，你会看到一种美食叫牛杂，十分的受大家喜爱。或是在街头边走边吃，或是蹲在地上吃着，或是三三两两地坐在店里吃……无论哪种，皆代表着牛杂的美味以及广州人割舍不去的情怀。

广州的朋友也许都吃过这家巨“难吃”牛杂煲吧！有次排了两三个小时的队伍才吃到的，主打岭南风味牛杂煲，也难怪火了那么多年，正宗岭南风味牛杂煲的yyds~

店名：牛当道

众多食客喜欢牛当道牛杂煲的原因不外乎这三点：

1.材料好、火候足。牛当道牛杂煲之所以好吃，是因为他坚持古法烹制，这样可以确保牛杂味道纯正厚实。

2.汤底现熬。牛杂不带美味汤底，就好像炒菜不放盐。牛当道的汤底每日用新鲜牛棒骨，加入十几张香辛料熬制5小时，汤清而回甘。

3.不断迭代升级的产品。如今，牛当道除了牛杂煲这一招牌美食外，更开拓了备受广大食客喜欢的粉、面、饭系列特色新品，且因为一贯好味道、分量足，爆火至今，成为众多网红打卡必选。